スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

タジン鍋

DSCN0064_convert_20100110215321.jpg DSCN0065_convert_20100110215626.jpg

近頃よく見かける タジン鍋
 
ヘルシーな蒸料理ができるということで試してみました。
 
本当はもっとおしゃれーなデザインのが欲しかったんだけど
 
とりあえずお試しということで・・・・・。
 
某スーパーで売っていた1,980円のもので妥協しました。
 
 
今回の具材は   

キャベツ・もやし・カボチャ・エリンギ・豚ばら肉
 
お酒と水少しをまわしかけ、ふたをして蒸すこと10分強。
 

味付けをしてなかったからポン酢でもつけてと思ったんだけど
 
野菜の甘味が引き立って、何もつけなくてもおいしく頂けました。
 
 
ヘルシーという意味では蒸篭で蒸したほうが油分が下に落ちていいのかもしれないけど
 
旨みも一緒に落ちちゃうし、肉がパサついたり。
 
 
やっぱこのタジン鍋のほうが簡単だしおいしい気がします。
 
もっといろいろトライです。
スポンサーサイト

No title

初めまして!
あし@からやってきました。

私もタジン鍋 利用しています。
楽チンにお野菜がおいしく食べれるのでお気に入りです(^^)

おひるねさん

はじめまして、おひるねさん。
 
タジン鍋なかなかいいですね。
私はまだ初心者。
いろいろ研究しようと思ってますi-197
goodなアイデアがあったら教えてくださいね。
Secret

プロフィール

めいはん

Author:めいはん
☆ ぴっきーといっしょ ☆  

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

カテゴリ

最新コメント

最新記事

月別アーカイブ

最新トラックバック

FC2カウンター

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。